6.12.05

De koekjes van Lotus

Het komt doordat ik op dieet ben en alleen nog voedsel met kartonsmaak mag eten, maar ineens moet ik denken aan de koekjes van Lotus. Aan de speculoosjes om precies te zijn. In veel Belgische cafetaria's krijg je ze bij je koffie.

Toen ik klein was ben ik ooit eens op schoolreis geweest naar de Lotusfabriek. Ik herinner mij daar vooral nog van dat er veel lieve dames werkten en dat we een zak vol koekjes meekregen naar huis.

Die zak verdween 's avonds in de grote kast en voor zover ik weet staat hij daar nu nog, want de gierige dosissen waarmee mijn moeder ons koekjes liet eten zijn legendarisch in onze familie.

En nu kan ik er ook alleen maar van dromen.

(zucht)

Geen opmerkingen: